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Des trophées pour ceux qui donnent du goût à la Haute-Loire
Ce jeudi 26 avril, à la Chambre d'agriculture de Haute-Loire, au Puy-en-Velay, des trophées d'excellence ont été remis à des producteurs, éleveurs, transformateurs : ceux qui ont porté au plus haut l'image des produits du département au dernier Salon de l'agriculture, à Paris.

Europe : en route vers une nouvelle PAC

Vendredi 4 mai, le président de la Région Auvergne, René Souchon, prenait part à la session plénière du Comité des régions à Bruxelles. Rapporteur de l'avis du comité sur l'avenir de la PAC, il a mis en avant les défis qui attendent les agriculteurs.

Le Puy-en-Velay : les plaisirs gustatifs européens

Le premier marché européen des produits locaux se tiendra au Puy-en-Velay, du jeudi 10 au samedi 12 mai. De nombreuses délégations des pays Est-Européen ont répondu favorablement à l'appel du Comité de promotion des produits agricoles de Haute-Loire, dans le but de faire découvrir aux Altiligériens toutes les richesses gustatives de leurs plats traditionnels.

Haute-Loire : le Service de remplacement manque d'agriculteurs

Mercredi 11 avril, le Service de remplacement Haute-Loire, Aide agri 43 et l'ADGEA (Association départementale des groupements d'employeurs agricoles), tenaient une assemblée générale commune.

Haute-Loire : la LPO prévoit plusieurs animations pour son centenaire

La Ligue de protection des oiseaux (LPO) est centenaire. Pour marquer le coup, l'antenne altiligérienne organise plusieurs manifestations, en Emblavez, à partir du samedi 14 avril 2012. Consultez le programme !

 

Haute-Loire : Troisgros ambassadeur de la purée aux cèpes façon Vidal

À l'occasion du lancement d'un plat cuisiné 100 % local, Jean-Pierre Vidal a reçu, vendredi 6 avril, l'appui de son ami Pierre Troisgros. Le fameux chef ligérien est venu distiller quelques conseils au restaurateur capitolien afin que sa “purée aux cèpes” fasse recette.

Haute-Loire : la FDSEA s'insurge contre les contraintes environnementales

Le 66e congrès de la FDSEA Haute-Loire s'est tenu mardi 3 avril à Saint-Germain Laprade. Les contraintes environnementales, la gestion des risques, la valorisation des produits agricoles et l'accompagnement des exploitants sont les sujets phares de 2012.

Haute-Loire : tendre la main aux agriculteurs en difficulté

L'association Solidarité Paysans 43 vient en aide aux agriculteurs en difficulté. Lors de son assemblée générale, le président, Patrice Rassat, a souligné que 12 dossiers étaient actuellement suivis et que la situation agricole actuelle n'était pas propice à une amélioration des conditions du monde paysan.

Haute-Loire : Laurent Wauquiez au Salon de l'agriculture

Mardi 28 février, Laurent Wauquiez, ministre de l'Enseignement supérieur et de la Recherche s'est rendu au Salon de l'agriculture à Paris, où il a eu l'occasion de visiter de nombreux stands, et saluer différents agriculteurs de la Haute-Loire.

Haute-Loire : André Chapaveire, aux côtés de François Hollande au Salon de l'agriculture

André Chapaveire, vice-président du Conseil régional d'Auvergne et candidat socialiste aux élections législatives en Haute-Loire, faisait partie de la délégation qui accompagnait François Hollande, mardi 28 février, lors de sa visite au Salon de l'agriculture.

Haute-Loire : le top chef Pierre-Sang Boyer cuisine le pays au Salon de l'agriculture 1  COMMENTAIRE

Au Salon international de l'agriculture, la Haute-Loire est mise en valeur au travers de ses animaux mais aussi de ses produits et un Top Chef cuisine, tout droit sorti de Lantriac, pour les présenter et surtout les préparer avec art.

L'agriculture biologique se porte bien en Haute-Loire

Quelles sont les actions à mener pour le développement de l'agriculture bio en Haute-Loire ? L'association Haute-Loire Biologique s'empare de la question, et propose des pistes pour l'avenir. Comment parvenir à 20 % de bio en 2020, ainsi que le veut la réforme de la PAC ?

Le Puy-en-Velay : le Fin Gras à l'honneur en ce jour de marché

Comme chaque année à pareille époque, des bœufs et des cloches rythmaient le marché du Puy-en-Velay, ce samedi 11 février, dans la matinée. Pour les éleveurs du Mézenc, le lancement de la saison du Fin Gras reste l'occasion de braquer les projecteurs sur une filière de production pas comme les autres…

De la Listeria détectée dans des saucissons de Haute-Loire

Le préfecture de Haute-Loire a dévoilé, ce vendredi 3 février, que des produits, commercialisés ces derniers mois sur des marchés du département et des alentours, contenaient de la Listeria monoc...


Le Puy-en-Velay : le non de la FDSEA au lâcher de cerfs

Jeudi 15 décembre, la FDSEA, accompagnée d'agriculteurs et de propriétaires forestiers, a manifesté son opposition au projet de lâcher de cerfs dans la Loire, devant les locaux de la Direction départementale des territoires (DDT).

À Saint-Bonnet-le-Froid, le champignon est toujours roi

Malgré un temps maussade, les curieux étaient fort nombreux à prendre la direction du « village gourmand » ce week-end pour la traditionnelle foire aux champignons. Après un samedi plombé par la pluie, ce dimanche 6 novembre a inversé la tendance… Il fallait même s'armer de patience pour pouvoir traverser le village !

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Plus d'un million de bouteilles vendues ! Arrivé au printemps dans le Cantal et le Puy-de-Dôme, puis cet été en Haute-Loire et dans l'Allier, l'Auvergnat Cola, porté par la bulle médiatique, est en pleine éruption.
La brouille passe à l'antenne
Téléphone portable, ordinateur wifi, four micro-ondes… L'homme du XXIe siècle est entouré de champs électromagnétiques. Alors qu'un Grenelle se tient à Paris, leurs effets inquiètent, en Haute-Loire aussi.